Valentin Sommer

Valentin Sommer erlangte seine Expertise im Food & Beverage Bereich innerhalb der letzten 20 Jahre durch seine operativen Einsätze in verschiedensten Betrieben. 2005 schloss er seine Ausbildung zum Restaurantfachmann ab, 2006 wurde er bereits Ausbilder. Bis 2010 studierte er an der Heidelberger Hotelfachschule. Insbesondere aufgrund seiner Beratertätigkeit haben sich die Themen Cocktails und Nahrungsunverträglichkeiten zu seinen Schwerpunkten entwickelt.