Sofia Helbauer

Sofia Helbauer ist eine leidenschaftliche Hobbybäckerin und kreative Buchautorin, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, junge Menschen für das Backen zu begeistern. Schon in ihrer Jugend entdeckte sie ihre Liebe zu einfachen, aber leckeren Rezepten, die mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand auskommen. Ihre Philosophie lautet: Backen soll Spaß machen und für jeden zugänglich sein, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene.