Martina Leseberg

Martina Leseberg ist Lebensmitteltechnologin und arbeitet seit über 40 Jahren in der Lebensmittelbranche. Sie verarbeitet ihre vielfältigen Erfahrungen aus dieser Zeit in einem Buch, dass eine spannende Familiengeschicht mit naturwissenschaftlichen und gesellschaftspolitischem Wissen aus der Welt der menschlichen Ernährung verknüpft. Eine Welt von der wir glauben, dass wir sie kenne, die aber viel Unbekanntes verbirgt.