Laura Camprubi

Laura Camprubi, geboren 1984 in der Nähe von Frankfurt am Main, kocht und backt seit 2014 glutenfrei. Ihr Erfahrungsbericht "ich bin intolerant" erschien 2011, kurz nachdem der Foodblog www.ich-bin-intolerant.de online ging. Camprubi möchte ihren eigenen Koch- und Backerfahrungen an Menschen mit Glutenunverträglichkeit weitergeben, um ihnen den Einstieg in die glutenfreie Küche so leicht und lecker wie möglich zu machen.