Kulinarischer Herbst

Die Herbstküche hat einiges zu bieten und wir haben Ihnen die Koch- und Backbücher mit den leckersten Rezepten rund um Kürbis, Pilze, Äpfel & Co. zusammengestellt. Das Schöne an den herbstlichen Köstlichkeiten: für viele der heimischen Zutaten müssen Sie nicht einmal in den Supermarkt gehen. Pilze können Sie, das richtige Wissen vorausgesetzt, im Wald selbst sammeln. Viele Bauernhöfe laden im Herbst zur Selbsternte auf ihren Kartoffelfeldern oder Obstplantagen ein. Und vielleicht haben Sie ja noch Zucchini oder Rüben im eigenen Garten angepflanzt? Viel Spaß beim Ernten, Backen und Kochen!

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