Dr. Margrit Herbst

Dr. Margrit Herbst studierte Veterinärmedizin an der Tierärztlichen Hochschule in Hannover. Nach einer Ausbildung in verschiedenen Großtierkliniken eröffnete sie 1970 in Gartow (Niedersachsen) eine Großtierpraxis. Bereits 1990 entdeckte sie nach einem Wechsel in den Öffentlichen Dienst BSE-Symptome bei deutschen Rindern und wurde fristlos entlassen, weil sie sich aus Gewissensgründen dem politischen Druck, BSE-Gefahren zu verschweigen, systematisch widersetzt hat. Als BSE-Expertin hat sie wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht und ist in den Medien präsent. 2001 wurde die Autorin mit dem „Whistleblowerpreis“ der Vereinigung deutscher Wissenschaftler ausgezeichnet.