Vegane Versuchung

Sehr viele tolle Rezepte auch zum Nachmachen von bekannten käuflichen Süßigkeiten. Allerdings ist es ein absoluter Fauxpas, dass Dinkelblätterteig in Rezepten angegeben ist, den es gar nicht zu kaufen gibt. In jedem käuflichen sind Weizeneiweiß oder -stärke oder er ist nicht vegan. Auch der im Anschluss angegebene in der Bezugsquellen Übersicht. Vielleicht wurden auch die Zutaten von diesem inzwischen verändert, aber ich denke eher nicht. Leider sind wirklich viele Rezepte mit Dinkelblätterteig.