Gewidmet meiner wunderbaren und leider zu früh verstorbenen Mutter, die mir diese einfachen Rezepte aufschrieb und mir in meine erste Studentenbude schickte. Der Junge sollte ja nicht verhungern! Neben Döner und Currywurst kam deshalb auch etwas Selbstgekochtes auf den Tisch der Ein-Zimmer-Bude. Tscharlies Mutter hatte ihm seine Lieblingsgerichte aufgeschrieben. Schnell nachgekocht! Schnell gegessen! Die Rezeptsammlung eines Großstadtsingles! Einfache und schnelle Zubereitung! LECKER!! Guten Appetit!