Wien by NENI

Food. People. Stories

Haya Molcho

Köche & Kochshows

6 Bewertungen
4.5

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Beschreibung zu „Wien by NENI“

Wenn Haya Molcho kocht, scheint die Welt für einen Moment innezuhalten. Ihre Küche des Teilens und Zusammenseins erzählt auch von ihrem außergewöhnlichen Lebensweg. In Tel Aviv geboren, um die Welt gereist, der Liebe wegen in Wien geblieben, mit 55 noch mal den Neuanfang gewagt: Offenherzig gibt Haya Molcho ihre persönliche Geschichte preis, in der nicht immer alles nach Plan lief. Mit Mut, Entschlossenheit und Leidenschaft kämpfte sie für ihren Traum und hat so ein Familienunternehmen geschaffen, wie es kein zweites gibt: authentisch, weltoffen und ungezwungen.

Seit über 10 Jahren prägt die Köchin das kulinarische Wien. Das pulsierende Leben in der sich ständig verändernden Metropole hat auch ihre Küche beeinflusst: Sie kombiniert die außergewöhnlichen Aromen ihrer Heimat mit dem Rezeptschatz der Donaumonarchie. Haya Molcho und ihre Söhne begeben sich in Wien auf die Suche nach spannenden Persönlichkeiten und Geheimtipps.

Eine kulinarische Weltreise durch die multikulturelle Stadt!

Verlag:

Christian Brandstätter Verlag

Veröffentlicht:

2020

Druckseiten:

ca. 122

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


1 Kommentar zu „Wien by NENI“

Jennifer – 28.04.2023
Ein sehr nettes Buch mit vielen tollen Rezepten und netten Geschichten. Jedoch nicht das was ich mir vorstelle. Als Oberösterreicherin mit kulinarischen Interesse und dem Hintergrund einer Koch/Kellner Ausbildung in Österreich, bin ich weniger an den "gewöhnlichen" Rezepten interessiert. Aus diesem Grund bin ich mehr bei ihren anderen Büchern "zu Hause". Den ein oder anderen Genusstipp werde ich mir merken, für meinen nächsten Wienbesuch.

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