Grilling me softly

Endlich ist er wieder da – der Sommer! Für viele ist diese Jahreszeit die schönste, schließlich bedeutet sie Sonne, Meer, Ferien und vieles, vieles mehr.

Auch das Grillen gehört für viele zum Sommer dazu, egal ob auf der Terrasse, dem Balkon oder am See. Mittlerweile erlebt das Grillen eine Art Revival, und das Angebot an Speisen ist derart vielfältig, dass garantiert jeder satt wird. Auch die Assoziation mit hohem Fleischkonsum ist inzwischen passé. Es gibt zahlreiche leckere Alternativen, denn auch Gemüse oder Käse schmecken gegrillt so richtig sommerlich! Zu einem gelungenen Grillabend gehören natürlich auch geschmackvolle Beilagen, Salate, Fingerfood oder selbstgemachte Dips. So werden nicht nur Fleischliebhaber glücklich, auch Vegetarier und Veganer kommen dabei voll auf ihre Kosten.

Habt Ihr auch Hunger bekommen? Mit unserer handverlesenen Auswahl an Büchern rund um das Thema Grillen steht einer gelungenen Grillsaison nichts mehr im Wege. Hier erfahrt Ihr nicht nur, wie Ihr zum perfekten Grillmeister werdet, sondern bekommt auch wertvolle Tipps, wie ein gemütlicher Grillabend am besten gelingt. Dazu gibt es zahlreiche kreative Rezepte und Anregungen. Also raus mit euren Schürzen und lasst die Grillsaison beginnen!

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