Evelyne Zuber a suivi des études de Lettres classiques, puis enseigné en collège pendant 15 ans. Mariée et mère de six enfants, elle a eu pendant plus de dix ans la responsabilité de la catéchèse des adultes et des jeunes à la Fédération des Églises Adventistes du Sud de la France, contribuant à l'élaboration de matériels d'enseignement de la Bible pour enfants et adultes. Une fois dégagée de ses obligations professionnelles, elle a tenu à s'initier à la langue hébraïque biblique.
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