Eiszauber

Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine

Diana Kluge

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Beschreibung zu „Eiszauber“

In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.

Verlag:

tredition

Veröffentlicht:

2023

Druckseiten:

ca. 53

Sprache:

Deutsch

Medientyp:

eBook


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