Les 'Cahiers de doléances de la sénéchaussée d'Angoulême et du siège royal de Cognac' par le Département de la Charente offrent un regard fascinant sur les préoccupations et revendications des habitants de ces régions pendant la période révolutionnaire en France. Ce recueil de doléances, rédigé dans un style argumentatif et polémique, reflète l'atmosphère tumultueuse de l'époque. Les plaintes et demandes des citoyens sont présentées de manière détaillée, offrant une vision authentique de la vie quotidienne et des aspirations du peuple français de l'époque. L'importance historique et sociologique de ces cahiers en fait un témoignage essentiel de la Révolution française.