Jahr für Jahr ernähren sich immer mehr Menschen vegan und kämpfen sich an ihr Ziel, ihre Lebensweise komplett umzustellen.
Wenn Du wie die meisten Menschen bisher Lebensmittel wie Milch, Käse, Eis und Fleisch gegessen hast, dann wird es Dir am Anfang vermutlich schwer fallen all diese Lebensmittel von jetzt auf gleich wegzulassen.
Natürlich heißt das nicht dass es umöglich ist und vielleicht fällt Dir die Umstellung auch extrem einfach. Jedoch tauchen immer wieder kleine Stolpersteine auf diesem Weg auf, die Dich bremsen oder es Dir erschwert. Es ist viel einfacher eine vegane Ernährung Schritt für Schritt zu bestreiten, statt den gesamten Prozess auf einen Schlag umzusetzen.
Wenn Du auf den veganen Zug aufspringen möchtest und alle Lebensmittel die Du bisher gegessen hast aufeinmal zu ersetzen, dann wirst Du vermutlich schnell scheitern und Dich dem veganen Lebensstil abwenden.