Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger
Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre
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Beschreibung zu „Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger“
<p>Rezepte zwischen Yin und Yang.</p> <p>Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ern&auml;hrung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-K&uuml;che begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die hei&szlig;e H&uuml;hnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das leichte Gem&uuml;segericht an einem hei&szlig;en Sommertag. Dann wird sp&uuml;rbar, dass unser Essen eine enorme Wirkung auf unseren K&ouml;rper hat. Nahrung heilt, lindert Beschwerden und st&auml;rkt unsere Mitte.</p> <p>TCM trifft heimische K&uuml;che</p> <p>Diese Ern&auml;hrungslehre wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen K&uuml;che. Wie Sie ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im K&ouml;rper herstellen und dabei zu Gesundheit und Wohlgef&uuml;hl gelangen, erkl&auml;rt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert. Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken. </p>